Äggwraps

Det är inte många recept som jag kommer ihåg utantill, men det här receptet på äggwraps har gjort det! Ett supersmidigt mellanmål som man kan fylla med i princip vad som helst, bara fantasin och kylskåpet gör gränsen. Jag har oftast philadelfiaost med någon smak, rökt skinka och ost. Smör har en tendens att fastna och går inte att breda ut av någon anledning - bara ett tips! 
Receptet har jag hittat här men här kommer det jag gör:
  • 4 ägg
  • 3 msk havremjölk
  • 1 tsk fiberhusk
  • 0,5 tsk örtsalt
Sätt ugnen på 175 grader och börja sedan blanda/mixa ingredienserna - jag använder en smoothiemixer tjejerna fick från jultidningarna för ett par år sedan - perfekt för ändamålet! Sedan använder jag en glasform istället för en plåt som tjejen gör i länken, det blev lite mycket kladd innan jag kom på det....
I vår ugn är det 12 minuter och den timerinställningen får förbli orörd på min telefon, på stugan förra helgen var det inte lika optimalt dock....
Färdig! Den här delar jag på tre, på så sätt klarar jag mig både med för- och eftermiddagsfikat på jobbet. Just den här laddningen kommer att få följa med på utflykt imorgon.
 
Som sagt går att variera väldigt mycket, har haft i rödlök som var kvar efter tacos och basilika en annan gång. Provade också nässelpulver men det ska ju helst inte upphettas läste jag sedan för optimal effekt....
 
Men nu är det sängdags!
 
Ida 
 
 
 
Visa fler inlägg